Piernas de pollo estilo oriental

El platillo de pollo favorito de mis hijos. Las piernas de pollo se cuecen lentamente en la olla de cocción lenta de forma que prácticamente se derriten en tu boca.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 8 horas
• timer Total: 8 horas 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 1 1/2 kilo de pierna de pollo, sin piel
• label_outline 1/2 taza de salsa de soya
• label_outline 1/4 taza de azúcar morena o mascabado
• label_outline 2 dientes de ajo, picados finamente
• label_outline 250 gramos de salsa de jitomate envasada o enlatada

Instrucciones

1. transform Coloca las piernas de pollo en la olla de cocción lenta. Aparte, mezcla la salsa de soya, azúcar, ajo y salsa de jitomate. Vierte sobre el pollo.
2. transform Tapa y cocina a fuego bajo durante 8 horas.