Pizza casera tipo hawaiana

Prepara en en casa esta pizza con salsa para espagueti, queso mozzarella, jamón y piña. Ésta fue mi primera pizza. ¡Es tan deliciosa!

• timer Preparación: 30 minutos
• timer Cocción: 20 minutos
• timer Reposando: 1 hora
• timer Total: 1 hora 50 minutos

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Ingredientes

Porciones: 10

• label_outline 1 cucharada de levadura seca
• label_outline 2 tazas de agua tibia
• label_outline 700 gramos de harina de trigo
• label_outline 5 cucharadas de aceite
• label_outline 1 1/2 cucharadita de sal
• label_outline 1/2 taza de salsa de tomate para espagueti, o al gusto
• label_outline 400 gramos de queso mozzarella, rallado
• label_outline 1 lata (800) gramos de piña en trozo, escurrida
• label_outline 250 gramos de jamón de cerdo, cortado en cuadritos

Instrucciones

1. transform Disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar durante 5 o 6 minutos, hasta que empiece a formar espuma.
2. transform Coloca la harina en un tazón, agrega la levadura disuelta y mezcla bien. Deja reposar durante 1 hora. Después, agrega el aceite y la sal, y amasa bien hasta que deje de pegarse.
3. transform Precalienta el horno a 220 °C. Engrasa ligeramente una charola para pizza.
4. transform Extiende la masa sobre la charola engrasada. Agrega encima la salsa, distribuyéndola uniformemente sobre toda la masa. Hornea durante 5 minutos.
5. transform Saca la pizza del horno y cubre con el queso mozzarella. Distribuye encima los cuadritos de jamón y los trozos de piña. Regresa el horno y hornea hasta que la base y el queso se hayan dorado ligeramente, aproximadamente 15 minutos.