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Plátanos al whisky
Los plátanos se cocinan lentamente en azúcar mascabado, mantequilla y whiskey irlandés, y se sirven calientes sobre helado de vainilla.
- timer Preparación: 5 minutos
- timer Cocción: 10 minutos
- timer Total: 15 minutos
Ingredientes
Porciones: 4
- label_outline 1/2 taza (110 gramos) de mantequilla
- label_outline 1/2 taza (110 gramos) de azúcar mascabado
- label_outline 1/2 taza (120 mililitros) de whisky irlandés
- label_outline 4 plátanos grandes, pelados y cortados a la mitad a lo largo
Instrucciones
- transform Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio. Agrega el azúcar y el whisky. Deja que hierva, sin dejar de mover, hasta que el azúcar se disuelva. Agrega los plátanos y deja que hiervan lentamente hasta que se suavicen y queden cubiertos de caramelo. Sirve inmediatamente sobre helado de vainilla.