Pollo con pétalos de rosa

Una forma muy sencilla, pero muy elegante de preparar el pollo. Los pétalos de rosa le dan un aire de delicadeza y un sabor único.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 35 minutos
• timer Total: 40 minutos

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Ingredientes

Porciones: 2

• label_outline 2 pechugas de pollo en trozos medianos
• label_outline ¼ de cucharadita de sal
• label_outline ½ de cucharadita de azúcar
• label_outline ¼ de cucharadita de canela en polvo
• label_outline pétalos de rosas rojas aterciopeladas
• label_outline ½ taza de vino blanco
• label_outline 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

1. transform Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega el pollo y calienta hasta que todas las piezas hayan tomado un color dorado.
2. transform Agrega los pétalos de rosa, azúcar, canela, sal y vino blanco. Revuelve y cocina alrededor de 30 minutos a fuego bajo, hasta que los pétalos se hayan desintegrado y el vino se haya reducido.
3. transform Sirve en platos individuales y baña con la salsa del sartén. ¡Disfruta!