Pollo en mantequilla y jugo de limón

Un platillo bastante fácil de preparar y que puede sacarte de un apuro entre semana. Sirve con arroz o espagueti.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 20 minutos
• timer Total: 35 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 1/2 taza de mantequilla derretida
• label_outline 1/2 taza de harina
• label_outline 1/2 kilo de pechugas de pollo sin piel ni hueso, cortadas en tiras
• label_outline 2 cucharadas de jugo de limón
• label_outline Sal ypimienta al gusto
• label_outline 2 taza de crema
• label_outline 1/2 taza de queso parmesano rallado
• label_outline 1 pizca de páprika, para adornar

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 200° centígrados (400° F). Engrasa un refractario.
2. transform Coloca la mantequilla y la harina en platos separados. Pasa las tiras de pollo por la harina y luego por la mantequilla. Colócalas en el refractario. Rocía con el jugo de limón y agrega sal y pimienta al gusto. Vierte la crema sobre el pollo. Espolvorea uniformemente con el queso parmesano y la páprika.
3. transform Hornea hasta que el queso se derrita y la crema empiece a burbujear, alrededor de 20 minutos.