Ponche caliente de vino con fruta

Vino tinto con frutas cítricas, jengibre y un toque de especias. Prepara la versión infantil de este ponche con jugo de manzana en lugar de vino.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 19 minutos
• timer Total: 29 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 8

• label_outline 2 mandarinas
• label_outline 1 limón amarillo
• label_outline 1 rajita de canela
• label_outline 1 trozo de jengibre de 2.5 centímetros, pelado y cortado a la mitad
• label_outline 15 clavos de olor enteros
• label_outline 150 gramos de azúcar
• label_outline 500 mililitros de agua (opcional)
• label_outline 2 botellas (750 ml cada una) de vino tinto

Instrucciones

1. transform Mezcla en una olla grande la ralladura de las 2 mandarinas. Pela una mandarina y coloca los gajos en la olla. Inserta los clavos en la otra mandarina y agrega a la olla. Añade la ralladura del limón, corta a la mitad y coloca las mitades en la olla. Incorpora la canela y el jengibre. Hierve el agua y disuelve el azúcar. Vierte dentro de la olla. Agrega el vino.
2. transform Tapa y calienta al fuego más bajo, sin dejar que hierva. Cuela antes de servir.