Relish de mango

Los sabores dulces de este relish convierten a este condimiento en el acompañamiento perfecto para pollos o pescados.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Total: 15 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 1 mando, pelado, sin hueso y picado
• label_outline 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
• label_outline 1/2 pimiento rojo, picado
• label_outline 2 cebollas cambray, en rebanadas delgadas
• label_outline 1 cucharada de cilantro picado
• label_outline 1 limón sin semilla, su jugo
• label_outline 1/4 cucharadita de sal
• label_outline 1 pizca de pimienta negra, triturada
• label_outline 1 cucharadita de miel

Instrucciones

1. transform Mezcla el mango, aceite, pimiento, cebolla cambray, cilantro y jugo de limón en un tazón chico. Revuelve bien. Sazona con sal, pimienta negra y miel. Refrigera o sirve inmediatamente.