Rib eye a la parrilla

Simplemente rib eye sazonado con sal y pimienta, y asado a la parrilla. Como todo buen corte de carne, éste sólo necesita su sal y pimienta.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 12 minutos
• timer Total: 17 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 4 filetes rib eye de res de 200 gramos cada uno
• label_outline Sal y pimienta, al gusto
• label_outline 1 cucharadita de aceite vegetal

Instrucciones

1. transform Precalienta el asador a temperatura alta. Engrasa la parrilla con el aceite.
2. transform Salpimienta los filetes y ásalos en la parrilla caliente del asador, hasta alcanzar el término deseado. Un término medio toma aproximadamente 6 minutos por lado.
3. transform Retira los filetes del asador, coloca sobre un plato y cubre con papel aluminio. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
4. transform Acompaña con papa al horno o verduras asadas.