Salsa botanera

Salsa picada de jitomate con cebolla, morrón y chile serrano, sazonada con una vinagreta de salsa picante de botella. Acompaña con tostadas o totopos de maíz.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Total: 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 4 jitomates, picados
• label_outline 1/2 cebolla blanca, finamente picada
• label_outline 1 vara de apio, finamente picado
• label_outline 1/2 pimiento morrón verde, finamente picado
• label_outline 10 chiles serranos, finamente picados
• label_outline 3 ramitas de cilantro, finamente picado
• label_outline 1/4 taza de aceite de oliva
• label_outline 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• label_outline 1 cucharada de salsa picante de botella
• label_outline Sal y pimienta negra molida, al gusto

Instrucciones

1. transform Mezcla jitomates, cebolla, apio, pimiento morrón, chiles serranos y cilantro en un recipiente.
2. transform Aparte, mezcla el aceite de oliva con el vinagre de vino tinto y la salsa picante, hasta emulsionar. Vierte sobre las verduras, revuelve con cuidado y sazona con sal y pimienta al gusto.