Salsa de aguacate, tomate y serrano

Esta receta de salsa de aguacate con tomates y chile serrano te va a encantar. Sírvela con tus carnes favoritas, tacos, flautas, quesadillas y cualquier otra cosa que se te ocurra. Pero consúmela de inmediato mientras todavía está verde.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 5 minutos
• timer : 15 minutos
• timer Total: 30 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 1 aguacate grande
• label_outline 10 tomates verdes
• label_outline Chile serrano, al gusto
• label_outline 3 ramitas de cilantro
• label_outline 1 diente de ajo
• label_outline Sal, al gusto

Instrucciones

1. transform Cuece los tomates y los chiles en agua hirviendo durante 5 minutos. Escúrrelos y muélelos en la licuadora junto con el aguacate, cilantro, ajo y sal.
2. transform Si lo deseas, agrega agua o leche suficiente como para alcanzar la consistencia deseada.
3. transform Sirve y consume de inmediato.