Salsa de durazno con chipotle y cilantro

Trocitos de duraznos en almíbar con chicle chipotle, cilantro, cebolla y jugo de limón. Deliciosa sobre chuletas de cerdo ahumadas o simplemente con totopos de maíz.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Total: 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 1 taza de duraznos en almíbar, escurridos y picados
• label_outline 1/3 taza de cebolla morada picada
• label_outline 2 dientes de ajo, finamente picados
• label_outline 1 1/2 cucharaditas de jengibre fresco picado
• label_outline 2 cucharaditas de chile chipotle en adobo
• label_outline 1/3 taza de cilantro fresco picado
• label_outline 1/2 limón, su jugo
• label_outline Sal y pimienta, al gusto

Instrucciones

1. transform Mezcla los duraznos con la cebolla, ajo, jengibre, chipotle, cilantro y jugo de limón. Sazona con sal y pimienta. Enfría hasta antes de servir.