Salsa de jitomate con crema para pasta

¿Es la salsa de pasta más fácil que hay? Absolutamente deliciosa y muy fácil de preparar. Sirve sobre tu pasta favorita.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 15 minutos
• timer Total: 20 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 2 cucharadas de aceite de oliva
• label_outline 1 cebolla picada
• label_outline 1 diente de ajo, picados
• label_outline 1 lata (de 400 g) de jitomates picados, sin escurrir
• label_outline 1 cucharada de hojas secas de albahaca
• label_outline ¼ de cucharadita de orégano seco
• label_outline ¼ de cucharadita de sal
• label_outline 1 pizca de pimienta negra
• label_outline ½ taza (125 ml) de crema espesa
• label_outline 1 cucharada de mantequilla

Instrucciones

1. transform En una cacerola, sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva a fuego medio. Asegúrate de que no se quemen. Agrega los jitomates, albahaca, orégano, sal y pimienta. Deja que suerte el hervor y manténlo hirviendo durante 5 minutos o hasta que la mayoría del líquido se evapore.
2. transform Retira del fuego e incorpora la crema espesa y la mantequilla. Cocina a fuego lento durante 5 minutos más.