Cuchara

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Salsa de merlot

Vino Merlot, vinagre balsámico, miel y un toque de ajo. Una salsa dulce para servir con pato o un buen corte de carne de res.

  • timer Preparación: 5 minutos
  • timer Cocción: 20 minutos
  • timer Total: 25 minutos

Ingredientes

Porciones: 8

  • label_outline 1/2 taza de vinagre balsámico
  • label_outline 1/2 taza de vino Merlot
  • label_outline 2 cucharaditas de ajo picado
  • label_outline 1 chorrito de salsa de soya
  • label_outline 4 cucharaditas de miel, o al gusto
  • label_outline 10 cucharadas de mantequilla, cortada en trocitos

Instrucciones

  1. transform Coloca el vinagre balsámico, vino, ajo, salsa de soya y miel en una cacerola a fuego medio-bajo y deja que empiece a hervir. Reduce el fuego a bajo y deja que hierva suavemente de 20 a 25 minutos. Retira del fuego y agrega la mantequilla, moviendo constantemente para que se espese mientras la mantequilla se derrite.