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Salsa de zarzamora y brandy
Una salsa fácil de preparar y que puedes servir sobre helado, pay de queso y hasta hot cakes o waffles.
- timer Preparación: 5 minutos
- timer Total: 5 minutos
Ingredientes
Porciones: 12
- label_outline 4 tazas de zarzamoras frescas
- label_outline 1 taza de azúcar
- label_outline 1 cucharada de brandy
- label_outline 2 cucharadas de fécula de maíz
- label_outline 1/4 taza de agua
Instrucciones
- transform Coloca las zarzamoras, azúcar y brandy en una cacerola a fuego medio. Deja que hierva suavemente hasta que las zarzamoras se hayan suavizado, aproximadamente 10 minutos. Disuelve la fécula de maíz en el agua, agrégala a las zarzamoras y revuelve bien. Sigue cocinando y moviendo hasta que la salsa se haya espesado, aproximadamente 10 minutos.