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Salsa picante para tortas ahogadas
Una salsa de puro chile de árbol con un toque de ajo y especias. Checa mi receta de Salsa de jitomate para tortas ahogadas y prepara las mejores tortas ahogadas hechas en casa.
- timer Preparación: 5 minutos
- timer Cocción: 15 minutos
- timer Total: 20 minutos
Ingredientes
Porciones: 20
- label_outline 100 gramos de chile de árbol
- label_outline 3 clavos de olor
- label_outline 10 pimientas
- label_outline 1 pizca de mejorana
- label_outline 5 dientes de ajo
- label_outline Sal al gusto
Instrucciones
- transform Hierve los chiles en agua hasta que se hayan ablandado, entre 10 y 15 minutos. Licua con solo un poco del agua de cocción y el resto de los ingredientes, hasta tener una salsa uniforme. Cuela y rectifica el sazón.