Salsa tropical de piña y frijoles negros

Una salsa picante, dulce, colorida y deliciosa. Sirve sobre pollo, pescados o carnes asadas... o como botana con totopos de maíz.

• timer Preparación: 20 minutos
• timer Cocción: 20 minutos
• timer Total: 40 minutos

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Ingredientes

Porciones: 8

• label_outline 150 g de piña fresca finamente picada
• label_outline 1 pimiento rojo picado
• label_outline 1 pimiento verde picado
• label_outline 185 g de elotes enlatados
• label_outline 400 g de frijoles negros escurridos y enjuagados
• label_outline 2 cebollitas cambray picadas
• label_outline 2 chiles verdes picados
• label_outline 4 cucharadas de jugo de naranja
• label_outline 1 puño de hojas de cilantro picadas
• label_outline 1/2 cucharadita de comino molido
• label_outline saly pimienta recién molida al gusto

Instrucciones

1. transform Mezcla todos los ingredientes en un tazón. Cubre y refrigera hasta servir.