Sandía borracha

Cubos de sandía azucarados reposan durante un par de horas en licor de caña brasileño. Si lo prefieres, sustituye el licor de caña por tequila o ron.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Refrigerando: 2 horas
• timer Total: 2 horas 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 1 sandía pequeña, cortada en cubos de 2 a 3 centímetros
• label_outline 1 taza de cachaza (licor de caña brasileño)
• label_outline 2 cucharadas de azúcar mascabado, o al gusto

Instrucciones

1. transform Coloca la sandía en un recipiente de vidrio o plástico con tapadera. Baña con la cachaza y espolvorea con el azúcar. Tapa el recipiente y agita hasta que la sandía se cubra de cachaza y el azúcar se disuelva.
2. transform Tapa y refrigera hasta que la sandía haya absorbido la cachaza, entre 2 y 8 horas. Agita la sandía dentro del recipiente tapado antes de servir.