Sándwich de atún al chipotle

Una receta que te sacará de apuros cuando no tienes tiempo para la cocina. Este sándwich combina atún, chícharos y zanahoria, chipotle y mayonesa. Fácil y rápido.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Total: 5 minutos

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Ingredientes

Porciones: 5

• label_outline 10 rebanadas de pan de caja
• label_outline 2 latas (175 gramos cada una) de atún, medio escurrido
• label_outline 6 chiles chipotles adobados, o al gusto
• label_outline 10 cucharadas de mayonesa
• label_outline Sal y pimienta, al gusto
• label_outline 1 lata chica (190 gramos) de cícharos con zanahoria o elote, escurridos

Instrucciones

1. transform Tuesta ambos lados del pan en un comal caliente o tostador eléctrico.
2. transform Mientras, licúa el atún, chipotle, mayonesa, sal y pimienta. Vierte dentro de un tazón, agrega los granos de elote y revuelve bien.
3. transform Coloca cantidades iguales de la mezcla sobre 5 rebanadas de pan y cúbrelas con el pan restante para formar el sándwich.