Sándwich de ensalada de aguacate

Este sándwich va relleno de trozos de aguacate aderezados con mayonesa, mostaza y un toque ligeramente picante,

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Total: 15 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 1/3 taza de mayonesa sin huevo (ver nota)
• label_outline 2 rabos de cebollita cambray, rebanados
• label_outline 2 cucharadas de mostaza
• label_outline 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• label_outline 1/4 cucharadita de pimientón (páprika) (ver nota)
• label_outline 2 aguacates maduros, pero firmes, en cubitos
• label_outline 1/2 cucharadita de sal de lava negra (ver nota)
• label_outline 8 rebanadas de pan de caja

Instrucciones

1. transform Mezcla muy bien la mayonesa con el rabo de cebollita y el pimentón en un tazón. Agrega el aguacate, espolvorea con sal y revuelve con cuidado.
2. transform Divide la ensalada entre 4 rebanadas de pan. Tapa con el resto de las rebanadas para completar los sándwiches.