Sándwiches de pan francés

Una mezcla de queso crema y mermelada de fruta entre dos capas de pan francés con sabor a vainilla y canela. El problema con esta receta es que te será difícil decidir si lo sirves como desayuno o postre.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 6 minutos
• timer Total: 16 minutos

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Ingredientes

Porciones: 1

• label_outline 2 cucharadas (30 g) de queso crema
• label_outline 2 cucharadas (40 g) de mermelada de fruta (tu sabor favorito)
• label_outline 1 1/2 tazas (360 ml) de leche
• label_outline 1 huevo grande
• label_outline 1/8 cucharadita de extracto de vainilla
• label_outline 1 pizca de canela molida
• label_outline 2 rebanadas de pan de caja

Instrucciones

1. transform Coloca el queso crema con la mermelada en un recipiente apto para el microondas. Hornea dentro del microondas a potencia media hasta que se suavice, aproximadamente 30 segundos. Revuelve para integrar bien.
2. transform Aparte, bate la leche con el huevo, vainilla y canela en un tazón. Sumerge las rebanadas de pan en este batido de huevo, cubriéndolas por ambos lados.
3. transform Calienta un sartén antiadherente a fuego medio. Coloca las rebanadas de pan sobre el sartén muy caliente y cocina, volteando frecuentemente para que no se quemen, hasta que tomen un tono dorado, pero no café, entre 2 y 3 minutos por lado. Unta la mezcla de queso crema y mermelada sobre 1 rebanada de pan francés y cubre con la otra rebanada. Cocina el sándwich armado en el sartén hasta que tome un tono café oscuro, entre 1 y 2 minutos por lado.