Shots de tequila sabor margarita

Una especie de margarita de colores en forma de shots con tequila, triple seco y gelatinas de limón y naranja.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cuajando: 12 horas
• timer Total: 12 horas 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 12

• label_outline 2 1/2 tazas (600 ml) boiling water, divided
• label_outline 90 gramos de polvo para gelatina sabor limón, uso separado
• label_outline 1 taza (240 ml) de tequila, uso separado
• label_outline 20 gramos de polvo para gelatina light sabor naranja
• label_outline 1/4 taza (60 ml) licor de naranja triple seco

Instrucciones

1. transform Vierte 1 taza de agua hirviendo sobre mitad del polvo para gelatina sabor limón en un recipiente; revuelve hasta disolver. Incorpora 1/2 taza de tequila. Divide esta mezcla entre 12 vasitos de 60 mililitros, llenándolos hasta 1/3 de su capacidad.
2. transform Refrigera hasta que se cuajen, aproximadamente 4 horas.
3. transform Mezcla 1/2 taza de agua hirviendo con el polvo para gelatina sabor naranja; revuelve hasta disolver. Incorpora el licor de naranja. Saca los vasitos con la gelatina de limón cuajada del refrigerador. Vierte cantidades iguales de la gelatina de naranja sobre las gelatinas de limón, creando una segunda capa.
4. transform Refrigera de nuevo hasta que se cuajen, aproximadamente 4 horas.
5. transform Mezcla 1 taza de agua hirviendo con el resto del polvo de gelatina de limón; revuelve hasta disolver. Incorpora el resto del tequila. Saca las gelatinas cuajadas del refrigerador. Vierte una última capa de gelatina de limón.
6. transform Refrigera hasta que se cuajen, aproximadamente 4 horas.