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Spaghetti con ajo y aceite de oliva
Simplemente espagueti con ajo y aceite de oliva, servido con un queso parmesano y un toque de chile.
- timer Preparación: 5 minutos
- timer Cocción: 15 minutos
- timer Total: 20 minutos
Ingredientes
Porciones: 4
- label_outline 500 gramos de spaghetti
- label_outline 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- label_outline 3 dientes de ajo, finamente picados
- label_outline 1/2 cucharadita de chile seco martajado
- label_outline Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- label_outline 1/2 taza (60 gramos) de queso parmesano recién rallado
Instrucciones
- transform Cocina el spaghetti de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre.
- transform Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego bajo. Agrega el ajo y el chile, y sofríe hasta que el ajo se vea transparente. Vierte sobre la pasta cocida y revuelve muy bien. Sazona con sal y pimienta. Espolvorea con queso parmesano y sirve.