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Surimi a la mexicana
Botana de surimi con aguacate, pepino, jitomate y chiles verdes, sazonada con jugo de limón. Acompaña con tostadas o totopos de maíz.
- timer Preparación: 20 minutos
- timer Total: 20 minutos
Ingredientes
Porciones: 4
- label_outline 250 gramos de surimi, desmenuzado
- label_outline 2 agacates, pelados y cortados en cubitos
- label_outline 2 jitomates, picados finamente
- label_outline 1 pepino, rallado
- label_outline 1 trozo de cebolla, picada finamente
- label_outline 2 chiles verdes, picados finamente
- label_outline 3 limones sin semilla grandes, su jugo
- label_outline 1 cucharadita de jugo sazonador (ej. Maggi®), o al gusto
Instrucciones
- transform Mezcla el surimi, aguacates, jitomates, pepino, cebolla y chiles en una ensaladera o tazón. Agrega el jugo de limón y el jugo sazonador; revuelve bien.