Encuentra todas tus recetas favoritas
Tortilla de espinaca
Tortilla de huevo (o simplemente claras) con espinacas y cebolla. Deliciosa, saludable y muy fácil de preparar.
- timer Preparación: 10 minutos
- timer Cocción: 10 minutos
- timer Total: 20 minutos
Ingredientes
Porciones: 4
- label_outline Aceite en aerosol (ej. Pam®)
- label_outline 1 manojo de espinacas, picadas
- label_outline 1 cebolla, picada finamente
- label_outline 1/2 ajo, molido
- label_outline 3 huevos
Instrucciones
- transform Rocía con aceite en aerosol un sartén mediano a fuego medio y saltea las espinacas hasta que queden suaves. Luego añade la cebolla y el ajo sigue cocinando hasta que se vean transparentes, aproximadamente 5 minutos.
- transform Mientras, bate los huevos enteros o solo las claras (si te preocupa el colesterol) y vierte sobre las verduras. Cocina, volteando una vez, hasta que el huevo se haya cuajado, aproximadamente 3 minutos más.