Totopos caseros

Una receta sencilla para preparar totopos caseros. Si no tienes una freidora, utiliza un sartén hondo o wok y calienta abundante aceite a fuego medio-alto.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 20 minutos
• timer Total: 30 minutos

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Ingredientes

Porciones: 12

• label_outline Aceite para freír
• label_outline 375 gramos de tortillas de maíz, cortadas en triángulos
• label_outline Sal, al gusto

Instrucciones

1. transform Calienta el aceite en un sartén o cacerola a 190°C.
2. transform Dora las tortillas en pequeñas porciones hasta que queden crujientes. Retira del aceite y escurre en servilletas de papel. Sazona con sal al gusto mientras aún están calientes. Sirve con salsa, guacamole o cualquier otro dip de tu elección.