Vinagreta balsámica picante

Trocitos de chile seco de árbol le dan a esta vinagrega balsamica un toque diferente un poco picante que te va a fascinar.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Refrigerando: 10 minutos
• timer Total: 20 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 3 cucharadas de vinagre balsámico
• label_outline 1/2 cucharadita de mostaza dijon
• label_outline 1 echalote, picado finamente
• label_outline 2 dientes de ajo, exprimidos
• label_outline 1/4 cucharadita de comino en polvo
• label_outline 1/4 cucharadita de chile de árbol triturado
• label_outline 1/3 taza de aceite de oliva
• label_outline Sal y pimienta molida, al gusto

Instrucciones

1. transform Bate el vinagre balsámico con la mostaza en un tazón pequeño. Incorpora el echalote, ajo, comino y chile de árbol; mezcla bien. Agrega lentamente el aceite de oliva, sin dejar de batir. Sigue batiendo hasta incorporar completamente, aproximadamente 1 o 2 minutos más.
2. transform Sazona con sal y pimienta. Deja reposar durante 10 minutos antes de servir para que los sabores se integren.