Vinagreta de limón y cilantro

Jugo fresco de limón, cilantro y aceite de oliva en una vinagreta agridulce que se lleva a la perfección con ensaladas verdes.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Total: 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 12

• label_outline 1/4 taza de jugo de limón
• label_outline 2 cucharadas de vinagre blanco
• label_outline 1/2 manojo de cilantro, picado
• label_outline 1 cucharada de azúcar morena
• label_outline 1 diente de ajo, picado finamente
• label_outline 1/4 cucharadita de sal
• label_outline 3/4 cucharadita de mostaza dijon
• label_outline 3/4 taza de aceite de oliva

Instrucciones

1. transform Licua juntos el jugo de limón, vinagre y cilantro hasta tener una mezcla homogénea. Agrega el azúcar, ajo y sal; licua de nuevo hasta integrar. Incorpora la mostaza, enciende la licuadora y vierte lentamente el aceite en un chorrito delgado. Sigue licuando hasta mezclar bien.