Vino de arzobispo (Bisschopswijn)

Esta receta de Vino de arzobispo ("Bisschopswijn" en holandés) es la versión holandesa del ponche caliente y se trata de vino tinto caliente con especias. Esta bebida se sirve en Navidad y Año Nuevo.

• timer Preparación: 2 minutos
• timer Cocción: 43 minutos
• timer Total: 45 minutos

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Ingredientes

Porciones: 8

• label_outline 1 botella (750 mililitros) de vino tinto
• label_outline 1/2 taza de azúcar, o al gusto
• label_outline 1 cucharada de canela en polvo
• label_outline 1 naranja
• label_outline 8 clavos de olor enteros

Instrucciones

1. transform Calienta el vino, azúcr y canela en polvo en una olla a fuego medio-bajo. Corta la naranja a la mitad e inserta los clavos en las mitades de naranja; colócalas dentro de la olla con el vino.
2. transform Cocina LENTAMENTE a fuego BAJO durante 30 minutos o hasta que empiece a generar vapor. No permitas que hierva. Pasa las copas por agua caliente antes de servir.